Пирожки и булочки в рационе дошкольников.
Трудно найти ребенка, равнодушного к нежным свежим булочкам. В осеннем меню детского сада на полдник есть «гребешки» из дрожжевого теста с повидлом. В изделиях из теста много углеводов и витаминов группы В. Первые поставляют для организма энергию, вторые регулируют обмен веществ. Стоит отметить, что на столы к дошколятам поступает выпечка собственного производства, что дает возможность полностью проконтролировать ее состав и избежать нежелательных добавок.